Planning de Dégustation 2024
Avant d’ouvrir les Caves du Château, j’ai passé près d’un an sur les routes à la rencontre d ’artisans vignerons passionnés de goût, de leur terroir et de leur territoire.
J’ai sélectionné avec bonheur des vins et spiritueux d’exception, souvent bio, en biodynamie ou nature pour constituer la cave.
Ce plaisir de découvrir et partager, j’avais à coeur de le proposer à tous à l’occasion de soirées conviviales pour découvrir les vins authentiques.
Alexis Marché
ATELIERS DEGUSTATION 2024:
- Jeudi 18 janvier: Dégustation Languedoc (45€)
Venez (re) découvrir les vins de cette région si vaste. Laissez vous surprendre par la qualité montante de ces terroirs, finesse et concentration au rendez-vous.
- Jeudi 15 Février: Dégustation Rhône Sud ( 55€)
Lumière sur les appellations phares tel que Châteauneuf du Pape, Gigondas… Là où le Grenache s’exprime le mieux.
- Jeudi 21 Mars: Dégustation Savoie (45€)
Notre région à l’honneur. Idéal pour constater le renouveau de notre vignoble. Terroirs magnifique, cépages endémiques. Vous pensez connaître les vins de chez nous ?
- Jeudi 18 Avril: Dégustation Jura (45€)
Région évidemment connue pour ses grands vins oxydatifs, elle ne se résume pas qu’à ça. Venez goûter les grands blancs ouillé et les rouges si singuliers.
- Jeudi 16 Mai: Dégustation de Chenin Blanc (50€)
Cépage roi des vins de Loire, qui sait s’adapter à tout: Bulle, Liquoreux, sec. Connaissez vous ce raisin qui fait parmi les plus beaux blancs au monde ?
- Jeudi 20 Juin: Dégustation Vins en amphore (45€)
Une nouveauté qui existe depuis la nuit des temps! Depuis quelques années, un contenant a fait son retour chez les vignerons, l’amphore. Venez comprendre son intérêt, l’impact sur le vin. Rouge et blanc, France et Ailleurs.
- Jeudi 19 Septembre: Dégustation Bourgogne Côte de Nuits (55€)
Mise en avant des plus grands terroirs à Pinot Noir. La grande classe !
- Jeudi 17 Octobre: Dégustation à l’aveugle en binôme (45€)
Rendez-vous annuel de dégustation pour les néophytes ou expérimentés. Un moment ludique et convivial en équipe.
- Mercredi 20 Novembre: Dégustation Cru du Beaujolais (45€)
A la veille du Beaujolais Nouveau, venez constater que le Gamay peut-être d’une complexité folle sur les grands terroirs : Fleurie, Brouilly, Morgon, Moulin à vent…
- Jeudi 12 Décembre: Dégustation effervescents, Champagne et pas que! (55€)
Focus sur les vins effervescents pour la fin d’année, évidemment la Champagne mais pas seulement, découverte de quelques crémant de haut vol.
Jeudi 18 janvier : Dégustation Languedoc
45 €
Venez (re) découvrir les vins de cette région si vaste. Laissez vous surprendre par la qualité montante de ces terroirs, finesse et concentration au rendez-vous.
- Jeudi 15 Février: Dégustation Rhône Sud
45 €
Venez (re) découvrir les vins de cette région si vaste. Laissez vous surprendre par la qualité montante de ces terroirs, finesse et concentration au rendez-vous.
Jeudi 18 janvier : Dégustation Languedoc
45 €
Venez (re) découvrir les vins de cette région si vaste. Laissez vous surprendre par la qualité montante de ces terroirs, finesse et concentration au rendez-vous.
Jeudi 18 janvier : Dégustation Languedoc
45 €
Venez (re) découvrir les vins de cette région si vaste. Laissez vous surprendre par la qualité montante de ces terroirs, finesse et concentration au rendez-vous.